Als wijnmaakster in Hongarije èn Vinoloog heb ik een voorkeur voor zuivere wijnen, gemaakt van verantwoord, liefst biologisch, geteelde druiven. Ik zoek naar bijzondere wijnen die niet overal even gemakkelijk te verkrijgen zijn en heb me gespecialiseerd in de import van Hongaarse kwaliteitswijnen. Hongarije biedt een variatie aan bijzondere inheemse druivenrassen, mooie kwaliteitswijnen en heeft een enorme historie op wijngebied. Op deze website kun je het assortiment bekijken, mijn contactgegevens voor prijsaanvragen vinden en zie je welke activiteiten ik de komende tijd organiseer. Ik verkoop voornamelijk aan restaurants en wijnspeciaalzaken. Meer informatie hierover en foto's van proeverijen en activiteiten kun je vinden in activiteiten.

Regelmatig bezoek ik wijnproducenten, wijnbeurzen en festivals in binnen- en buitenland waarbij ik kennis aanscherp en mijn assortiment aanpas of uitbreid. Als importeur heb ik inmiddels prachtige topwijnen uit verschillende wijnregio´s in Hongarije in mijn assortiment opgenomen. Dit zijn wijnen van o.a. Sebestyén uit Szekszárd; Uit Eger komen Gróf Buttler en St. Andrea. St. Andrea werkt bio- dynamische, is tevens Wijnmaker van het jaar 2009 en winnaar van het Proefschrift wijnconcours 'Wijn van het Jaar' verkiezing; Uit Eger komt overigens ook het beroemde Stierenbloed (Egri Bikaver). Uit de wijnregio Tokaj-Hegyalja, van de prachtige Tokaj dessertwijnen, heb ik inmiddels twee wijnhuizen voor zowel droge witte- als dessertwijnen. Dit zijn Béres Vineyards and Winery uit Erdöbénye en Erzsébet Pince uit het pittoreske plaatsje Tokaj. Een andere aanwinst is het wijndomein Kreinbacher, uit de regio Somló, waar prachtige en zeer uitgesproken wijnen vandaan komen. Je proeft de mineraliteit van de vulkanische bodem!

Naast het importeren van Hongaarse wijnen houd ik me, op verzoek, bezig met het geven van wijnadvies, wijnworkshops en de organisatie van diverse andere activiteiten rondom het thema wijn. Een aantal keer per jaar organiseer ik overzichtsproeverijen. Als wijndocent ben ik verbonden aan Het Wijninstituut waar ik gecertificeerde wijncursussen (SWEN1 en SWEN2) geef. Voor alle locaties, details en data zie de website van Het Wijninstituut.

Graag laat ik je kennis maken met mooie wijnen. Neem gerust contact met me op voor meer informatie. En voor het laatste nieuws? Lees vooral de recensies over mijn wijnen via de persberichten pagina!

Miranda Beems