Afkomstig uit een wijnmakende familie bezit Tamás Günzer inmiddels 15ha grond in het meest zuidelijke wijngebied van Hongarije, Villány-Siklos. Het submediterrane karakter heeft hier, met zijn warme zomers en milde winters met veel zon, een positieve invloed op de wijnen. Het karakter wordt mede gevormd door de bodemsoorten löss (ziltig leem) en kalkrijke klei. Villány staat hoofdzakelijk bekend om de rode wijnen. In Siklos worden voornamelijk witte wijnen geproduceerd.

Sinds 2006 is aan Villány-Siklos als eerste Hongaarse wijnregio de strenge kwaliteitsclassificatie van DHC oftewel Districtus Hungaricus Controllatus toegewezen.

Tamás Günzer besteed veel aandacht aan de keuze van zijn druivensoorten en de wijnbouw. Alleen de beste en perfect gerijpte druiven worden gebruikt in zijn wijnen. Hij is dan ook niet snel tevreden met het maken van een gemiddelde wijn en wil enkel en alleen kwaliteitswijnen maken. Hij heeft al diverse prijzen gewonnen met zijn wijnen en inmiddels kun je zijn wijnen op de kaart van 200 restaurants in Boedapest vinden!