Somló, een eenzame berg met geweldige wijnen, en misschien wel de mooiste en kleinste wijnregio in het noordwesten van Hongarije. Op wijnboeren heeft de vulkanische ondergrond en de vruchtbare bodem van Somló al eeuwenlang een grote aantrekkingskracht.

Somló, een wijnberg met een diameter van slechts enkele kilometers die geheel op zichzelf staat. Deze "Isten felejtett kalap" (door God achtergelaten hoed) maakt op het eerste gezicht geen deel uit van enig gebergte of heuvellandschap. Toch kan de Somló als een uitloper van het Bakonygebergte worden beschouwd, met een bodemsamenstelling (basalt, löss en zand) te vergelijken met de Vesuvius en een klimaat bestaande uit veel zonneschijn en behoorlijk wat wind. Het geeft de (enkel witte) wijnen een mediterraan karakter. Een goede wijn uit Somló is te herkennen aan het hoge alcoholpercentage, de stevige zuren en de bijna ‘mannelijke’ structuur. Somló wijnen moeten rijpen en pas na een aantal jaren laten ze hun ware karakter zien.

Kreinbacher is een van de nieuwere wijngaarden (opgericht in 2002) in Somló. József Kreinbacher’s filosofie en kernwoord voor wijn is ‘terroir’, waarbij de bodem, druivenrassen, wijnbouw, de vinificatie en de wijnexperts Szepsy István and Demeter Zoltán, gezamenlijk deze krachtige en frisse wijnen opleveren. De wijngaarden (30ha) zijn ideaal gesitueerd; gelegen op de heuvels gericht op het oosten, zuiden en westen.

Somlóí Cuvee, 2007

Een fijne witte blend van verschillende inheemse Hongaarse druivenrassen: Furmint (80%) en Hárslevelü (20%). Mooi goudgeel met een vol bloemig en aromatisch bouquet, licht zoetige toon door de 11 maanden houtrijping op Hongaars eikenhout. Elegante droge wijn met fijne mineralen en aangename zuren. Erg lekker en met een goede prijs/kwaliteitsverhouding. Goed bij gevogelte en gerookte vis. Zeer verrassend in combinatie met meloen en walnoot. Serveertemperatuur: Licht gekoeld drinken, ong. 12°C. Schenkadvies: nu -2015.

Öreg Tőkék Bora Cuvee (‘oude stokken’), 2007

Geoogst van de mooiste heuvels van de Magányos Óriás (de eenzame reus). Gemaakt van oude stokken, is dit een volle, stevige witte wijn van Olaszriesling (Welschriesling, 40%), Furmint (40%) en Hárslevelü (lindeblad, 20%). Gegist op 500-liter Hongaarse eikenhouten vaten en 12 maanden gerijpt op diezelfde vaten. Het goede oogstjaar en de uitstekende conditie van de druiven resulteren in deze aromatische volle wijn, rijk aan de zo karakteristieke aroma’s van het Somló terroir. Met bitters en wat gele appel, kruidig, munt en venkel. Lang aanhoudende levendige zuren in de afdronk. Serveren bij visgerechten met rijke sauzen, risotto, lamsvlees met muntsaus. De aroma’s komen goed uit bij een serveertemperatuur van 14-16 °C. Schenkadvies: nu - 2015.

Syrah 2008

St. Ilona Olaszrizling 2007

Meestal is de Hongaarse Olaszrizling beendroog, maar de vulkanische wijngaarden van Somlo laten nu eenmaal alles anders smaken. De Olaszrizling - in Oostenrijk heet hij Welschriesling - is de meest aangeplante druif van Hongarije. Deze van St. Ilona (2^e label van Kreinbacher) is door de wijngaard en door de wijze waarop hij gemaakt is uitgesproken a-typisch.

Een stevige wijn waarin de houtrijping duidelijk is te herkennen in het aroma van vanille en wit fruit. Vlezige, toegankelijke smaak met veel lengte.

St. Ilona Furmint 2009

Een rijke droge wijn van de Hongaarse Furmint druif. In de neus rijpe peren en perzik met een snufje vanille. In de mond rond en droog met een bittertje van amandelen. De grond onder de bijzondere wijngaarden van dit biologische wijnhuis zijn zeer vulkanisch, met veel basalt. Alle wijn die je hier maakt smaakt anders dan elders. Aroma van peren, perzik, overrijpe appel en vanille. Fluwelig en rond van smaak. Droog en ietsje rokerig, met een bitterje in de afdronk dat aan amandelen doet denken. Vrij krachtig met duidelijk aanwezige mineralen.