Nyakas uit Etyek-Buda
 
 


Nyakas heeft 124 ha wijngaarden in de buurt van de dorpen Budajenő en Tok. De kelder, opgericht in 1997, heeft een capaciteit voor 6000 hectoliter voor vergisting van de wijn. Er wordt hoofdzakelijk gewerkt met roestvrijstalen tanks.

De wijnstreek van Buda ligt op ca. 25 km ten westen van Boedapest. Deze plaats is een historische wijnbouw regio met eeuwen oude tradities. De kalk en minerale concentraties van de bodem, en een speciaal microklimaat geven een unieke smaak aan de droge, geurige witte wijnen uit dit gebied. De wijnmaker Erno Malya en zijn belangrijkste assistente dr. Beata Nyúlné Pühra maken hier de mooiste wijnen.

Budai Müller Thurgau 2010

In Hongarije is het Müller Thurgau ras beter bekend als Rizlingszilváni, vernoemd naar de man die met succes deze kruising tot stand bracht. Deze aangename, frisse en elegante witte wijn  heeft mooie  zuren en een fijn boeket,  perfect met lichte gerechten en als aperitief.
Budai Pinot Grigio 2009.

Een wijn met charme en karakter, fruitig, fris en mooie afdronk. Gemakkelijk te combineren met wit vlees en zeevruchten, ook weer geweldig als aperitief en prima als Huiswijn.

Pannon Wine Contest 2009         TOP WINE AWARD

Budai Chardonnay 2009

Prijswinnaar, fris  en mooi droog met tonen van appel. Delicate en fijne zuren,  fruitige aroma’s en rond van smaak. Veelzijdig in te zetten bij lichte gerechten en lekker doordrinken.

Vinitaly, Verona 2010                                    GOLD Medal

Chardonnay du Monde 2010, Frankrijk    Silver Medal

Budai Irsai Olivér 2010.

Een verrassende witte wijn uit het gebied Etyek-Buda gemaakt van het druivenras irsai oliver (een kruising tussen pozsony en pearl of csaba). De geur doet aan tropisch fruit denken, maar ook aan rozenblaadjes, muscaat en lychee. Deze aangenaam geparfumeerde wijn heeft een kruidig karakter wat een stijlvolle en subtiele droge wijn geeft. en de delicate bloemige fruitigheid combineren tot een stijlvolle maar toch subtiele droge witte leveren.  De zuren zijn fris en aangenaam. Prima in combinatie met oosterse gerechten en kruidige visgerechten. Een terechte gouden medaille winnaar.

Vinalies, Paris 2010             GOLD Medal

Budajenöi Pinot Gris 2008.

Een rijke wijn waarbij de Pinot gris druiven een hogere mate van rijpheid hadden tijdens het plukken. Droog vergist, bloemig, aangename structuur en lange afdronk. Heerlijk te combineren met vis, kazen en pittige gerechten.
Awards

Website

www.nyakas.hu
 
 
CONTACT
Opslag (afhalen in overleg, op afspraak):
Van Dijk en Ko
Papaverweg 46
1032 KJ Amsterdam
www.vandijkenko.nl

Neem voor vragen, advies en overige
wijngerelateerde zaken contact met ons kantoor op:


Anna Horstinkstraat 33
1382 MN Weesp
0294-267307
0294-267308
info@mirandabeems.com

Facebook
Twitter
Linkedin
Skype: miranda_beems

WIJNHUIZEN
  © Miranda Beems | Equix Design 2009/2010 | Algemene Voorwaarden