| Pfneiszl Vineyards uit Sopron (Hongarije) en Mittelburgenland (Oostenrijk) | ||
|
|
|
|
|
|
|
Sinds 2006 staat het wijngoed bijna geheel onder management van de zussen. Birgit (1983) is verantwoordelijk voor de wijngaard en produceren van wijnen met een ‘female touch’. Daarnaast werkt haar jongere zus, Katrin (1987), aan de Marketing en distributie van de wijnen. Ook werd er in 2006 een eerste stap gemaakt om de druiven biologische te telen. De wijnen van het oogstjaar 2009 hebben inmiddels de aanduiding ‘biologisch’ ontvangen!
De wijngaarden zijn op het zuid-oosten gelegen
en de druivenstokken staan op een ondergrond van leisteen en zandsteen, het
wordt ook wel de Kräftner wijngaard genoemd. Vanaf de wijngaarden heb je
uitzicht op de Hongaarse kant van het ondiepe steppenmeer Fertő tó (Neusiedlersee).
Deze kant van de Neusiedlersee is warmer dan in Oostenrijk en de wijnen zijn als
gevolg daarvan wat zachter en ronder. De druivensoorten zijn talrijke klonen
van Kékfrankos, sommige al minstens 35 jaar, Zenit een lokale witte druif en
kleine hoeveelheden van de Sangiovese, Malbec, Zinfandel en Shiraz, variëteiten
waarbij Birgit een voorkeur voor ontwikkelde tijdens haar vele studiereizen
naar de wijngaarden van de Nieuwe Wereldlanden. The ClassicsDe ‘classics’ van Pfneisl zijn wijnen
die lekker vlot gedronken kunnen worden. De rode wijnen rijpen in
roestvrijstalen vaten en oudere houten vaten. De witte wijnen zijn simpelweg
opgevoed in roestvrijstaal.
The Premium Selection winesDe Premium Selection Wijnen zijn 100% gerijpt in eikenhouten vaten. Elk oogstjaar is uniek en verdiend dan ook een bijnaam. Voor de 2006 wijnen is gekozen voor ‘Wild Thing’. Voor 2007 'kettö007" naar het stoere mannelijke karakter van de bekende filmheld. |
||
|
Kékfrankos “Together Again“ (Újra Együtt) – 2010 Újra Együtt (betekent Together Again) is gemaakt van de Blaufränkisch druif (Kékfrankos) een typisch ras uit de regio Sopron. De Pfneiszl familie maakt met deze wijn iedereen deel van hun verhaal. Een zeer elegante jonge wijn met een mooie fruitige geur en daarbij een klein pepertje en wat eucalyptus. Pittige en elegante Kékfrankos met aangenaam zachte tannines. Rijping en vergisting hebben op RVS tanks plaatsgevonden. Harold Hamersma over de Kékfrankos James the Wine Guy over deze wijn |
||
|
Sparkelina Shiraz Rosé 2010, licht rood mousserend en Sparkelina ‘by the straw’ (0.2 liter) Een nieuwe cult drank? Bubbels met een rietje, Sparkelina! Dit is de eerste wijnproductie van de jonge Pfneisl dames. Een idea van Katrin en gerealiseerd door Birgit. form the Pfneiszl wine cellar is the first production from the young Pfneiszl generation. Katrin’s idea, made reality by Birgit. Een grappige sprankelende wijn, fris, fruiting met een beetje exotisch fruit in de geur. Gemaakt van het druivenras Zenit (een cruising van Bouvier met Ezerjó). Lekker koel drinken. Op het strand, bij vis en zelfs bij lichte desserts is deze wijn prima. Er zit tevens een schroefdop op dus na het openen is de fles gewoon weer gemakkelijk te sluiten waardoor er zo min mogelijk koolzuur verdwijnt. Sparkelina |
||
|
Wide World (Távoli Világ) Een ‘wereldwijn’van Shiraz, Sangiovese, Zinfandel, Malbec en Camenère. Birgit Pfneiszl’s CV in èèn fles. De druivenrassen uit de landen en regio’s waar Birgit haar stage heeft gelopen zijn aangeplant en nu als ‘gemischter satz’ gebottled. Kruidig en aangenaam zwoele geur met aroma’s van rijp fruit, zwarte peper, kaneel, laurier en drop. In de smaak zacht met wat gedroogd fruit. Lekker met steaks, empanadas of gewoon met wereldse vleesgerechten. |
||
|
Kékfrankos – Wild Thing (Vad Dolog) 2006 Wild Thing you make my heart sing..." (Jimi Hendrix)
De Pfneiszl familie zingt dit al sinds 2006 omdat ze vanaf dat jaar de wijngaarden ‘wild’ en biologisch zijn gaan onderhouden. Robijn rood van kleur. Kruidig in de geur met een zweem van rozen, koffie en eucalyptus. Mooi rond en in balans door de rijpe tannines en aangename zuren. 22 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Lekker in combinatie met pittige kazen en wild.
Deze wijn behoort tot het Premium Selection label.
Het tijdschrift Miljonair over deze wijn. |
||
|
Kékfrankos – Kettö007 |
||
| Awards Website • Link |
||
|
||
|
||
|
||
| © Miranda Beems | Equix Design 2009/2010 | Algemene Voorwaarden |