Onze nieuwste wijn aanwinst!

Krisztián Sauska is eigenaar van het jonge gelijknamige wijnhuis Sauska wat zowel wijngaarden in het zuiden (Villány-Siklós) als noorden (Tokaj) van Hongarije bezit. Sinds 2006 worden de wijnen verkocht in Hongarije. Als doelstelling heeft men het maken van de zuiverste, meest geconcentreerde, evenwichtige en fruitige wijnen die mogelijk zijn en welke de kenmerken benadrukt van de druiven. Zowel in de wijngaard als in het proces van vinificatie streeft hij naar absolute perfectie en de hoogste kwaliteit. Alle druiven worden met de hand geplukt en zeer vroeg in ochtend. Ook wordt gebruik gemaakt van de modernste technologieën en uitstekende wijnconsultants en oenologen uit binnen-en buitenland.

Sauska Villány Chardonnay 2009

Sauska Villány Cuvée 13 2010

Een heerlijk geslaagd experiment van Sauska: In het zonnige zuiden van Hongarije een onvervalste Bordeaux wijn maken. Sauska heeft dit experiment zeer serieus genomen. De druiven zijn met de hand geselecteerd. De wijn heeft een korte houtrijping van 4 maanden gekregen om hem ronder te maken.

Een soepele wijn, niet al te veel tannines. Het frisse fruit van granaatappel in de neus. Zachte, vloeiende smaak met een licht pepertje in de afdronk.

Sauska Villány Kékfrankos 2009

Sauska Villány Cuvée 11 2008

40% merlot, 30% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc)

Sauska Villány Cuvée 7 Siklós 2008

40% merlot, 30% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc

Sauska Cuvée 7 Villány 2008

47% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 34 %, 18% Cabernet Franc, 10% Syrah

Sauska Tokaj Cuvée 113 2009/10 dry

Twee traditionele druivenrassen en twee internationale rassen…waar vindt je die combinatie? Juist..in Hongarije. Dit is een prachtige zuivere blend van gelijke delen Furmint, Hárslevelü, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Elegant met rijpe fruittonen en een houttoets. Type frisse Bourgogne!

Sauska Tokaj Édes Élet 2003

sweet 162 g/l res. Sugar

Furmint, Hárslevelű, Muscat Blanc

Sauska Tokaj 6 puttonyos Aszú 2003

sweet 222 g/l res. Sugar

Furmint, Hárslevelű